Cumartesi

Ekmek Hamurundan Pizza



Geçen gün fırından hamur alıp hamur kızartayım dedim kahvaltı için .
Sonra da hamur almışken pizza yapayım dedim, hazırda malzeme vardı biraz.
Bu kolay pizza tarifini yıllar önce bir komşu kızından almıştım.
( kankam olur)
Ekmek hamurunu yağlanmış fırın tepsisine yaydım. Bu biraz zor oluyor.Hamuru açarsanız daha kolay olur.Ben elimde çekiştiriyorum hamuru :))
Hamuru yaydıktan sonra üzerine Tat Domates Sosu döktüm biraz .Ve fırçayla onu da yaydım.Domates sosu yoksa sulandırılmış salça kullanabilirsiniz. Ben hazırda sos olduğu için salçayla uğraşmadım. Tüm malzemeleri ufak ufak doğradım ve ekledim. 180 derece fırında pişirdim.
Fırından almadan bir süre önce de üzerine kaşar peyniri serpip ,eriyince fırından aldım.
Tabi Pizza pişince biz kendimizi kaybettiğimiz için son halinin fotoğrafını çekmek aklıma gelmedi.
Pizza üzerindeki doğranmış zeytinler hazır.
Tansaş'tan 2,25 gibi bir fiyata aldım.
Tabi ki her zaman zeytin almıyorum evdeki zeytinleri kullanmak daha hesaplı.
Ayrıca onların tadı daha güzel :)
Bir- iki sosis, ufak bir parça sucuk,birkaç dilim salam, mısır,
1 çarliston biber,zeytin ve mantar var içinde.
Elinizdeki malzemeye göre dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Canınız pizza çekiyorsa bir ekmek hamuru alın ve kolay pizzanızı yapın. Eğer 1 tane ekmek hamuru ile yaparsanız süper oluyor.Ama iki ekmek hamuru ile yaparsanız ( ben bir kez yaptım) kocaman kalın ekmek üstü sosis gibi bir şey oluyor. Yani tek ekmek hamurunu iyice açarak yapmanızı öneririm.

Yapan olursa şimdiden afiyet olsun.

4 yorum:

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Oh yarasın bebeme

Dominika dedi ki...

valla yiyorum biraz galiba :))

bu arada senin bir yazında maydanoz ve dereotu vs . makasla kestiğini okumuştum.Hay senden Allah razı olsun.Nefret ediyorum maydanoz doğramaktan.Küçük küçük her yer maydanoz oluyor ya.Yada ben bulaştırıyorum bilemiyorum. O yazını okuduğum andan itibaren mutfaktaki makasımla kesiyorum maydonozları. Süpersin !! Her zamanki gibi ..
mucxx

·٠٠•●tatlı cadı●•٠٠· dedi ki...

Afiyet olsun:)

Dominika dedi ki...

sağol tatlım.. sana da :))